Appellations des vins portugais

Alors que le premier salon international des vins portugais ouvre ses portes ce weekend au Parc Floral à Paris, je vous propose de faire le point sur les appellations des vins.
Les vins portugais sont globalement répartis en 4 niveaux de qualité :

  • Vinho de Mesa:
    Comprenez vin de table. La production de ces vins peut provenir de n’importe quelles régions du Portugal. L’étiquette ne peut mentionner aucun cépage et aucune région de production. Ce sont tous les vins qui ne font pas parties des 3 catégories suivantes.
     
  • Vinho Régional :
    La production de ces vins est de qualité supérieure aux vins de table. Pour obtenir l’appellation Vin Régional, au moins 85% des raisins doivent provenir de la région déterminée. On peut le considérer comme l’équivalent des Vins de Pays en France.

Vin de Qualité Produit dans une Région Déterminée (VQPRD)
Pour répondre au marché commun européen : on a assisté depuis 1986 à l’apparition des vins VQPRD, qui englobe les vins d’IPR (Indication d’Origine Réglementée) et des vins DOC. Il existe aussi des appellations propres pour les vins mousseux et les vins fortifiés : V.E.Q.P.R.D. (Vin Espumante de Qualité Produit dans une Région Déterminée) et V.L.Q.P.R.D. (Vin Liquoreux de Qualité Produit en Région Déterminée).

  • Vin d’Indication d’Origine Protégée (IPR)
    Il s’agit de vins qui, tout en profitant des caractéristiques particulières, doivent se conformer à toutes les règles établies pour la production de vins de haute qualité pour une période minimale de 5 ans afin qu'ils puissent ensuite passer à la classification DOC.
     
  • Vin de Dénomination d’Origine Contrôlée (DOC)
    La production de ces vins représente le plus haut niveau de qualité d’une région déterminée, soumis à des règles strictes quant à l’origine et la variété du raisin utilisé, la méthode de vinification, la teneur en alcool, le temps de vieillissement, etc… C’est l’équivalent de l’AOC en France, de la DO en Espagne et de la DOC en Italie.

Au-delà de ces appellations, les vins peuvent indiquer 2 mentions supplémentaires :

Reserva : ces vins doivent avoir une teneur en alcool supérieure d’au moins 0,5 ° des vins non "Reserva" et bénéficier d'un vieillissement plus long. L’origine et la récolte sont toujours mentionnées.

Garrafeira : ces vins sont des vins de garde, qui peuvent ou non être DOC. Ils doivent vieillir au minimum 3 ans en caves : 2 ans en fût et 1 an en bouteille.

Bonnes dégustations.


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Concours Mondial de Bruxelles

Du 29 avril au 1 mai 2016 se tenait la 23ème édition du Concours Mondial de Bruxelles à Plovdiv en Bulgarie. Ce concours itinérant, organisé dans un pays différent chaque année, s’impose comme le révélateur des dernières tendances et mutations de la planète vitivinicole.

Au total 8 750 vins tranquilles, vins mousseux et vins liquoreux ont été présentés. Durant ces 3 jours, 320 dégustateurs de 54 nationalités différentes ont évalués ces vins. Une diversité de professionnels, leaders d’opinion et acteurs de l’économie mondiale du vin (sommeliers, acheteurs, importateurs, journalistes et écrivains du vin) qui contribue au caractère unique de l’événement et à une plus grande objectivité des résultats.

Lors de ce concours, en plus des 68 vins d'appellation DOC Douro médaillés, 43 vins de Porto se sont distingués avec 3 médailles Grand Or, 13 médailles d’Or et 27 médailles d’Argent :

Grande médaille or
Barros Colheita 1974
Calem Colheita 1961
Kopke Colheita 1941
Kopke Colheita 1957
Kopke Colheita 1966
Kopke Colheita 1978
Kopke Colheita 1984

Médaille or
Calem LBV 2011
Burmester 40 ans
Burmester Colheita 1989
Cruz 40 ans
Cruz Colheita 1992
Cruz LBV 2004
DR 30 ans
Kopke 40 ans
Offley30 ans
Pacheca 30 ans
Ferreira LBV 2011
Sandeman LBV 2011
Sandeman 40 ans

Argent
Andresen Colheita 2003
Andresen Old White 10 ans
Barao de Vilar 30 ans
Bulas LBV 2011
Cruz  Special Reserve Tawny
Cruz  Vintage 2011
Cruz White
Cruz  Lagrima
Cruz  Colheita 2000
Cruz 20 ans
Dalva Colheita 1994
DR LBV 2010
Kopke 30 ans
Offley LBV 2011
Offley Boa Vista Vintage 2011
Pingo Doce LBV 2011
Portal LBV 2011
Ferreira Dona Antonia Reserva Tawny
Ferreira Duque de Bragança 20 ans
Ferreira Reserva Tawny
Ferreira 10 ANS WHITE
Quinta da Gaivosa 20 ans
Quinta do Pego Vintage 2013
Sandeman Vintage 2000
Sandeman Founders Reserve Ruby
Sandeman Quinta do Seixo Vintage 2013
Sandeman 30 ans

L’année prochaine, le Concours Mondial de Bruxelles se tiendra en Espagne, à Valladolid, au cœur de la région Castilla y León.  En attendant, bonnes dégustations…

Pour plus d’informations :
http://www.concoursmondial.com
http://results.concoursmondial.com

 

 


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