Voir notre selection Vintage
Croft Quinta da Roêda Vintage 2015
Description
Très joli Porto Vintage Quinta da Roêda de la célèbre maison Croft. En annonçant sa sortie, le directeur général de Croft, Adrian Bridge, a commenté: « Nous sommes ravis de la qualité du Porto Vintage Quinta da Roêda 2015. Notre investissement dans les vignobles de Roêda continue de générer des bénéfices en termes de qualité.
António Magalhães, chef de la viticulture chez Croft, a déclaré:« La santé de la récolte était exceptionnelle. Les journées chaudes et les nuits fraîches ont produit de longues fermentations et une extraction équilibrée tout au long de la récolte.
| Marque | Corft |
| Région | Douro |
| Appellation d'origine | Porto |
| Couleur | Rouge |
| Catégories | Vintage |
| Millésime | 2015 |
| Date de mise en bouteille | 2017 |
| Cépages | Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz et Tinta Barroca |
| Degré d'alcool | 20° |
| Volume | 75 cl |
Note de dégustation
| Couleur | Un porto violet-noir intense entouré d'une robe magenta vive. |
| Nez | Un nez typique de la Quinta da Roêda, composé d'une riche compote de baies noires et charnues infusée de notes exotiques de fruits tropicaux mûrs et de la subtile acidité des herbes sauvages |
| Bouche | Des notes chaudes de réglisse, de chocolat noir et d'épices contribuent au caractère opulent du vin. La bouche est lisse, ronde et pleine de saveur riche et confiturée. La texture soyeuse du vin cache les tanins fermes et bien tissés qui émergent en finale pour offrir une fermeté et une adhérence attrayantes |
| Température de service | 18° |
| Suggestions d'accompagnements | Il s'accompagne à merveille avec un fromage, un dessert au chocolat ou tout simplement en fin de repas pour le plaisir |
| Décantation | Le Porto Vintage présentant un dépôt propre à son vieillissement en bouteille, nous vous conseillons de le décanter au minimum 2 heures avant de le boire |
| Conseil de stockage | Le Porto Vintage est un Porto de style Ruby qui peut vieillir de très longues années en bouteille. Il est conseillé de conserver la bouteille couchée à l'abri de la lumière. Idéalement avec une température de 14° et une humidité de 70% |
| A consommer idéalement | 2018 - 2040 |
