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Diez 30 ans

Description

Il s'agit là d'un Porto très rare mis en bouteille en 1973 par Diez et dont l'âge moyen de l'assemblage est compris entre 30 et 39 ans. Assurément une belle découverte pour cette bouteille. Laissez-vous tenter !

Marque Diez
Région Douro
Appellation d'origine Porto
Couleur Rouge
Catégories 30 ans
Âge moyen de l'assemblage 30 - 39 ans
Date de mise en bouteille 1973
Cépages Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Baroca, Tinta Cão
Degré d'alcool 20°
Volume 75 cl
Particularités Rare

Note de dégustation

Température de service 14°
Suggestions d'accompagnements Fromage à pâte molle à croûte lavée (livarot, munster, maroilles, époisses, reblochon) ou fromage à pâte pressée cuite (abondance, beaufort, comté, emmental, gruyère), fruits secs
Conseil de conservation après ouverture 3 mois
Conseil de vieillissement Le 30 ans d'âge est un assemblage de Tawny millésimé et cesse de vieillir dès son embouteillage. Il est conseillé de conserver la bouteille debout à l'abri de la lumière. Idéalement avec une température de 14° et une humidité de 70%