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Dow's LBV 2011

Description

Marque Dow's
Région Douro
Appellation d'origine Porto
Couleur Rouge
Catégories Late Bottled Vintage
Millésime 2011
Date de mise en bouteille 2015
Cépages Touriga Nacional, Touriga Roriz, Touriga Franca et autres
Degré d'alcool 20°
Volume 75 cl
Particularités Livré en boîte

Note de dégustation

Couleur Un violet profond et encreux avec des notes magenta.
Nez Arômes plein de fruits noirs mûrs avec des notes d'épices et de confiture de mûres.
Bouche Un Porto plein, corsé et riche. Il demeure parfaitement équilibré avec des tanins doux et poivrés avec une belle acidité qui assurent un parfait équilibre en bouche.
Température de service 16-18°
Suggestions d'accompagnements Un déssert au chocolat ou aux fruits rouges seront parfait.
Conseil de dégustation Nous vous conseillons de décanter au moins une heure avant de le servir afin d’apprécier au maximum toutes ses qualités organoleptiques.
Conseil de vieillissement Le Late Bottled Vintage de chez Dow's est un Ruby qui peut vieillir plusieurs décennies en bouteille. Il est conseillé de conserver la bouteille couchée à l'abri de la lumière. Idéalement avec une température de 14° et une humidité de 70%