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Poseidon 2014 - Lua Cheia em Vinhas Velhas

Description

Le vin Poséidon est le produit de l'association entre le producteur Lua Cheia Em Vinhas Velhas (traduisez Pleine Lune dans les Vieilles Vignes) et le Club des Officiers de la Marine Marchande (COMM).
Ce vin est une édition limitée à 3000 bouteilles. C'est un Douro DOC (AOC) 2014 rouge vieilles vignes qui a veilli 12 mois en fûts de chêne français avant d'être mis en bouteille et placé dans le sous-sol du navire de pêche à la morue le « Coimbra » où il a séjourné 3 mois (plus de 10 000 miles nautiques) en hautes mers.
Le vieillissement en bouteille dans la cale du navire, le roulement constant de la mer, provoque un vieillissement prématuré du vin, en lui donnant des caractéristiques uniques. Ce vin permet de renouer avec la tradition du "vin de retour" (pratique utilisé à lépoque pour les vins de Madère). 

Marque Lua Cheia em Vinhas Velhas
Région Douro
Appellation d'origine Douro DOC
Couleur Rouge
Catégories Vin
Millésime 2014
Date de mise en vente sur le marché 2016
Cépages Touriga Nacional, Touriga Franca et Sousao
Degré d'alcool 13,5°
Volume 75 cl
Particularités Edition limitée à 3000 bouteilles seulement

Note de dégustation

Couleur Rubis profond
Nez Arômes de fuits rouges et de fruits de bois et des notes de bois secs
Bouche Jeune et vivant avec une forte acidité et des tanins souples, herbacé
Température de service 12° - 18°
Suggestions d'accompagnements Idéal pour les fromage affinés.