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Quinta do Passadouro Vintage 1999

Description

Le Porto Quinta do Passadouro est un Single Quinta Vintage réalisé par l'une des plus emblématiques maisons de Porto : Niepoort.

Marque Niepoort
Domaine Quinta do Passadouro
Région Douro
Appellation d'origine Porto
Couleur Rouge
Catégories Single Quinta Vintage
Millésime 1999
Date de mise en bouteille 2001
Cépages Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Baroca, Tinta Cão
Degré d'alcool 20°
Volume 75 cl
Particularités Bon Millésime

Note de dégustation

Température de service 16°
Suggestions d'accompagnements Viande sauce roquefort, tajine aux pruneaux, fromages à pâte persillée (stilton, bleu d'Auvergne, bleu de Gex, bleu des Causses, fourme d'Ambert, roquefort), gâteau ou carré de chocolat noir.
Conseil de conservation après ouverture Il est conseillé de décanter le vin au moins 2 heures avant de le consommer. A boire dans la journée
Conseil de vieillissement Le Vintage est un Ruby qui peut vieillir de très longues années en bouteille. Il est conseillé de conserver la bouteille couchée à l'abri de la lumière. Idéalement avec une température de 14° et une humidité de 70%