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Rozès Vintage 1977

Description

Un porto Vintage issu d'un millésime exceptionnel.

Marque Rozès
Région Douro
Appellation d'origine Porto
Couleur Rouge
Catégories Vintage
Millésime 1977
Date de mise en bouteille 1979
Cépages Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Baroca, Tinta Cão
Degré d'alcool 20°
Volume 73 cl
Particularités Millésime exceptionnel

Note de dégustation

Température de service 16°
Suggestions d'accompagnements Viande sauce roquefort, tajine aux pruneaux, fromages à pâte persillée (stilton, bleu d'Auvergne, bleu de Gex, bleu des Causses, fourme d'Ambert, roquefort), gâteau ou carré de chocolat noir.
Conseil de vieillissement Le Vintage est un Ruby qui peut vieillir de très longues années en bouteille. Il est conseillé de conserver la bouteille couchée à l'abri de la lumière. Idéalement avec une température de 14° et une humidité de 70%
Conseil de conservation A boire dans la foulée après ouverture. Il est conseillé de décanter le vin au moins 2 heures avant la consommation
A consommer idéalement 2007 - 2027