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Santos Junior Vintage 1982
Description
| Marque | Pinto dos Santos Junior |
| Région | Douro |
| Appellation d'origine | Porto |
| Couleur | Rouge |
| Catégories | Vintage |
| Millésime | 1982 |
| Date de mise en bouteille | 1984 |
| Cépages | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Baroca, Tinta Cão |
| Degré d'alcool | 20° |
| Volume | 75 cl |
Note de dégustation
| Température de service | 16° |
| Suggestions d'accompagnements | Viande sauce roquefort, tajine aux pruneaux, fromages à pâte persillée (stilton, bleu d'Auvergne, bleu de Gex, bleu des Causses, fourme d'Ambert, roquefort), gâteau ou carré de chocolat noir |
| Conseil de vieillissement | Le Vintage est un Ruby qui peut vieillir de très longues années en bouteille. Il est conseillé de conserver la bouteille couchée à l'abri de la lumière. Idéalement avec une température de 14° et une humidité de 70% |
| Conseil de conservation après ouverture |
Il est conseillé de décanter le vin au moins 2 heures avant de le consommer. A boire dans la journée |
| A consommer idéalement | A conserver ou déguster immédiatement |
