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São Leonardo Vintage 2007

Description

Marque São Leonardo
Région Douro
Appellation d'origine Porto
Couleur Rouge
Catégories Vintage
Millésime 2007
Date de mise en bouteille 2010
Cépages Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca
Degré d'alcool 20°
Volume 75 cl
Particularité Millésime exceptionnel

Note de dégustation

Couleur Rubis profond
Nez Bouquet prononcé et fruité
Bouche Suave et rond. Doté d'un fruité intense et persistant. Des tanins de grande qualité qui promet à ce vintage une intéressante longévité
Température de service 17°
Suggestions d'accompagnements Fromages à pâte persillée (stilton, bleu d'Auvergne, bleu de Gex, bleu des Causses, fourme d'Ambert, roquefort), chocolat et dessert fruité.
Conseil de conservation Il est conseillé de décanter le vin au moins 2 heures avant de le consommer. A boire dans la journée
Conseil de vieillissement Le Vintage est un Ruby qui peut vieillir de très longues années en bouteille. Il est conseillé de conserver la bouteille couchée à l'abri de la lumière. Idéalement avec une température constante de 14° - 15° et une humidité de 70%
A consommer idéalement 2016-2040